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Lebensmittel-Etikettierung und Verpackungsanforderungen in Großbritannien

Apr 12, 2017

Lebensmittelkennzeichnung und Verpackung Anforderungen


1. Um Lebensmittel und Getränke zu verkaufen, muss das Etikett sein:

Klar und leicht zu lesen

Dauerhaft

einfach zu verstehen

Leicht sichtbar

Nicht irreführend

Sie müssen bestimmte Grundinformationen anzeigen und die Zutaten auflisten. Vielleicht müssen Sie auch gewisse Warnungen zeigen.


2. Lebensmittelkennzeichnung - was Sie zeigen müssen

Sie müssen die folgenden Informationen auf der Vorderseite der verpackten Lebensmittel:

Der Name des Essens

Ein "am besten vorher" oder "Gebrauch durch" Datum (oder Anweisungen, wo man es findet)

Alle notwendigen Warnungen

Mengeninformationen

Sie müssen auch die folgenden Informationen anzeigen - es kann auf der Vorderseite, Seite oder Rückseite der Verpackung sein:

Eine Liste der Zutaten (wenn es mehr als 2)

Name und Anschrift des Herstellers, Packers oder Verkäufers

Die Losnummer (oder Gebrauchsdatum nach Wunsch)

Besondere Lagerbedingungen

Gebrauchsanweisung oder Kochen, falls erforderlich

Mengeninformationen

Sie müssen die Netto-Menge in Gramm, Kilogramm, Milliliter oder Liter auf dem Etikett von:

Verpacktes Essen über 5g oder 5ml

Verpackte Kräuter und Gewürze

Feste Lebensmittel, die in einer Flüssigkeit verpackt sind, müssen das abgetrennte Nettogewicht zeigen.

Sie müssen in der Lage sein, die Mengeninformationen zu sehen, wenn Sie den Namen des Essens auf dem Etikett lesen und für Alkohol den Alkoholgehalt.

Sie müssen nicht das Gewicht oder Volumen auf Lebensmittel, die von der Zahl verkauft werden, z. B. 2 Brötchen zu zeigen, vorausgesetzt, dass Sie deutlich sehen, die Anzahl der Artikel in der Verpackung.

Lesen Sie mehr Anleitung zur Mengenkennzeichnung.

Mit der ℮ markierung

Wenn Sie die Markierung auf das Etikett setzen, können Sie Ihr Produkt in ein anderes Land des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR) exportieren, ohne die Gewichte und Maßnahmen des Landes zu erfüllen.

Informationen, die Sie möglicherweise anzeigen müssen

Sie müssen diese auch anzeigen, wenn sie sich auf Ihr Produkt beziehen:

Eine Warnung für Getränke mit einem Alkoholgehalt über 1,2%

Eine Warnung, wenn das Produkt GM-Zutaten enthält, es sei denn, ihre Anwesenheit ist zufällig und 0,9% oder weniger

Eine Warnung, wenn das Produkt ausgestrahlt wurde

Die Worte "verpackt in einer schützenden Atmosphäre", wenn das Essen mit einem Verpackungsgas verpackt wird

Herkunftsland

Das Etikett für Rindfleisch, Kalbfleisch, Fisch und Schalentiere, Honig, Olivenöl, Wein, Obst und Gemüse und Geflügel, das ausserhalb der EU eingeführt wird, muss das Herkunftsland zeigen.

Download 'Herkunftslandkennzeichnung' (PDF, 180KB)

Sie müssen auch das Herkunftsland zeigen, wenn Kunden ohne diese Information irregeführt werden könnten, zB wenn das Etikett für eine Pizza den schiefen Turm von Pisa zeigt, aber die Pizza in Großbritannien hergestellt wird.

Besondere Regeln für einige Produkte

Es gibt spezielle Regeln, was Sie auf dem Etikett zeigen müssen, wenn Sie eine der folgenden:

in Flaschen abgefülltes Wasser

Brot und Mehl

Kakao- und Schokoladenerzeugnisse

Fette und Öle

Fisch

Fruchtsäfte und Nektare

Honig

Marmeladen und Konserven

Fleisch und Fleischprodukte

Milch und Milchprodukte

Löslicher Kaffee

Zucker


Von: Gov.uk