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Frankreich rollt heraus farbcodierte Nahrungsmittelaufkleber, um öffentlich zu helfen, Diät zu verbessern

Mar 20, 2017

Frankreich rollt farbcodierte Lebensmitteletiketten aus, um der Öffentlichkeit zu helfen, die Ernährung zu verbessern

Neue Ernährungslogos werden zu ausgewählten Produkten in französischen Supermärkten ab April hinzugefügt, in der Hoffnung, die französische Öffentlichkeit gesünder zu machen.

Normalerweise wird dir gesagt, dass du das Kleingedruckte liest, aber bald wird es nicht nötig sein - zumindest wenn wir über die Liste der Zutaten auf der Rückseite der Supermarktstücke sprechen.

Die Idee wurde vom französischen Gesundheitsminister im Mai letzten Jahres aufgedeckt und in sechzig Supermärkten im ganzen Land getestet.

Wenn das farbcodierte System - die so genannte "Nutri-Score" genannt wird, im April herausgerollt wird, werden ausgewählte Speisen und Getränke auf einer Skala von A bis E eingestuft, wobei die Farben von dunkelgrün bis rot reichen.

Wenn ein Produkt mit einem grünen A beschriftet ist, dann können Sie sicher sein, dass Sie die gesunde Alternative gewählt haben.

Die Idee ist, dass es für die Kunden einfacher sein wird, zwischen zwei Marken zu wählen, die das gleiche Produkt anbieten, alle auf der Grundlage ihrer Ernährungsinhalte.

Also in der Theorie, eine gefrorene Pizza mit einem Green A sollte mehr verlockend für einen Kunden als eine andere Pizza mit einem Red E.

Gesundheit Minster Marisol Touraine sagte, sie hoffe, dass der Umzug würde sehen, dass die Franzosen weniger Fett, Salz und Zucker essen.

"Eine gute Diät ist ein Teil des Seins gesund", sagte sie Le Parisien Zeitung.

Sie fügte hinzu, dass etwa 30 Prozent der Erwachsenen in Frankreich übergewichtig und etwa 15 Prozent waren fettleibig - mit den benachteiligten Familien die am stärksten betroffenen.

"Die Indikatoren für das Essen sind heute oft zu schwer zu analysieren. Sie müssen auf einen Blick verständlich sein", fügte sie hinzu.

Lebensmittelmarken werden nicht gezwungen sein, ihre Lebensmittel nach dem neuen System zu etikettieren, da das gegen EU-Gesetze wäre, aber Touraine sagte, sie hoffe auf einen "Schneeball-Effekt", da andere Marken der Bewegung beitreten.

Es ist nicht das erste Mal, dass Frankreich sich zu Logos entwickelt hat, um zu helfen, eine Verbesserung in der Qualität der Nahrung zu fahren.

Im Jahr 2014 rollte es ein "fait maison" -Logo für Menüs, die darauf abzielten, französische Restaurants zu ermutigen, hausgemachte Gerichte statt fertige Mahlzeiten zu servieren.

Frankreich sah im Jahr 2015 eine Fülle von umstrittenen Gesundheitsreformen, von denen ein Teil eine Hingabe auf Fettleibigkeit sah. Es beinhaltete das Verbot von unbegrenzten Nachfüllungen von Erfrischungsgetränken und härteren Strafen für Binge-Drinker.